寒かった阿蘇の冬も終わりを告げようとしています。
日和もよくなって、風も心地よい・・・
こんな日は俵山トンネルも開通して、近くなった阿蘇にランチへ出掛けたい!!
今回紹介するのは、なんと1日ですべて立ち寄ったお店!
弾丸の後に残るものは阿蘇のおいしい思い出と軽い達成感・・・
そして、ポッコリしてしまったお腹。。。



阿蘇市

阿蘇神社の門前町にあるイタリアン、
春キャベツがあま~い!

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春キャベツとアンチョビ、モッツァレラのパスタ

900円

店先には自家製レモネードとオレンジネードが並べられ、かなりそそられる店構え。炭酸や阿蘇の伏流水で割って気軽にオーダー(各300円)することができます。そして、本命のパスタは、春キャベツをつかったモノをチョイス。キ ャベツのあま味とアンチョビの濃厚な塩味が上手い具合に絡み、モッツァレラのまろやかさが味を調和してくれます。聞けば、シェフは元々和食の職人であったとのこと。道理で繊細。

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【リストバンド】お店で見つけた「阿蘇復興支援シリコンバンド」500円。こんな支援も現地ならでは。

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【レモネード】炭酸や伏流水割りのほかに、少し肌寒ければホットレモネードもおすすめ。300円


  • ラ ルーチェ
  •  熊本県阿蘇市一の宮町宮地1859
  • TEL:080-2090-3903
  •  11:00~21:00
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小国

小高い丘から見渡す小国の田園と爽やかな風!
カラダいっぱいに栄養を

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菜園風

1,600円

小国出身のオーナーシェフが15年前にはじめた農家レストラン「菜園の風」。春夏秋冬、自家で育てた野菜を使ってパスタが楽しめます。本日は“オルトラーナ”を注文。農園風という意味で野菜たっぷりのトマトソースをセットで。パスタの中のお野菜で印象深かったのがオクラとサトイモと自家製ベーコン。優しいベーコンの塩味とうま味、そしてネバネバがスッとカラダに取り込まれている感じ。セットのサラダは一品でイケるほどのボリュームでお得感がハンパない!!

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【店前】店名通り、とおり抜ける風が体感できる店前のテラス。これからの季節にはとっても良さそう!

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【サラダ】菜園風(1,600円)のセット内容。サラダがボリュ-ミィ♪野菜だけでできたスープも優しい味わい。


  • 菜園の風
  •  阿蘇郡小国町下城4465-268
  • TEL:0967-48-0837
  •  11:00~17:00
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南小国

ムリしないこだわりがモットー。
カラダが正直によろこぶ自然のモノをおいしく。

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自家製ベーコンパスタ

1,500円

もちろん阿蘇の素材をたくさん使っている。でも、県産じゃないと!というこだわりはなく、タマネギは捜し求めてある佐賀県産のものを使っている。ベーコンは、手作りで大切に保存管理している。パスタも生パスタを自家製で提供。そんな慈愛に溢れたご夫婦で営むレストラン。夕方に突然うかがったが淡々と、けど優しく受け入れてくださった。くまもとライダーズベースにも参画しており、いまからはライダー達も多く立ち寄るとのこと。旅人を受け入れる包容力かな?

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【チーズ】パスタの仕上げにはパルミジャーノレッジャーノを自分で!好きなだけ!!

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【ライダーズベース】ライダーズベースの宿泊料は、夕食付き(パスタ/サラダ/スープ/コーヒー/デザート)1泊3,000円。


  • 自家製生パスタ&ピザ プチトマト
  •  阿蘇郡南小国町赤馬場3230-1
  • TEL:0967-42-1881
  •  11:00~19:30(冬季~18:00)
  • 休/不定休
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高森は、カレー♡

2017年2月に認定!
「ジオパークブランド」最優秀賞に輝くカレー!!

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根子岳カレーランチ

1,280円

高森湧水トンネル公園のとんと近く、北欧を思わせるかわいい水色のお店を発見。ご主人は以前、熊本市内でフレンチのシェフとして活躍されていた方。丁度、根子岳カレーがジオパークブランドの最優秀賞をとったところ、ぜひ、おすすめしたい!とのことでご紹介。高森、南阿蘇で採れる規格外の市場に出せない野菜を利用した、とことん阿蘇に優しいカレー。トマトをたっぷり使った味わいは女子好み♡根子岳に見立てた盛り付けも絶妙!

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【湧水トンネル看板】本当に高森湧水トンネル公園の入口に!分かりやすい!!

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【南鉄パスタ】ウォーターフォレスト限定南阿蘇鉄道支援のための「南鉄パスタ」300円。お立ち寄りの際にはぜひご一緒に!


  • Water Forest ウォーターフォレスト
  •  阿蘇郡高森町高森1043-1
  • TEL:0967-62-2300
  •  11:30~15:00 ※15時以降要電話相談
  • 休/不定休
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